どうするかなぁ

みなさん、ごきげんよう。
いかがお過ごしですか。
マメヒコの日野です。

今週末に紫陽花ケーキをお出しするので、その準備をしています。
紫陽花ケーキは、ずーっと同じスタイルで大幅な見直しをせずにきたのですが、今年はバージョンアップを考えています。

生地を変えてみるかなぁ。
バタークリームの色を変えてみるかなぁ。
ロールケーキそのもののかたちを変えるか…。でも、そしたら、ほんとに跡形もなくなっちゃうしなぁ。
とか。とか。

ひとつやってみたこと。
マメヒコで最近、使う粉を群馬の地粉に変えたので、いままでのレシピで試しにスポンジを焼いてみました。
中にジャムを塗って食べてみる。
これはこれでいける。笑
うん。さて、どうしようかなぁ。

それでは、ごきげんよう、またあした。