ふぅ…

みなさん!ごきげんよう!

いかがお過ごしですか。

マメヒコの日野です。


メニュー替えして、初の週末は、毎度ながらにちょっと緊張します。

というのも、顕著に出るものが変わるから。

季節のメニューならわかるんですが、珈琲とかお茶もそうなんです。

メニュー表の配置場所が変わるだけで、出方が変わる。

メニュー名が変わるだけで、出方が変わる。

(同じメニューなのに、名前変えるのなんて、マメヒコくらいですかね…!)

ほんとうにちょっとしたことなのですが、人間の心理とは不思議です。


まだまだ探り中ですが、今日の公園通り店は、秋煎り珈琲とマサラチャイがほんっとうによくよく出ました!

その代わり、ちょっと前まで人気だった美味珈琲が、ぜんっぜん出なかった…。

珈琲を入れながら、お鍋でチャイを煮出して、出し終えたら、お鍋を洗う。の繰り返しで、今日のドリンクは大忙し。

ちなみに、マサラチャイは、スパイスミルクチャイに名前が変わりました(笑)。

どちらも1ページ目のラインナップに堂々と入ったからですね、きっと。


いや~、まあ、こういうことがおもしろいのですが、大変なことでもあります。

メニューの出方が変わる=発注数が変わる、ということなんですね。

毎日発注できるものもあれば、そうでないものもあり、タイミングを逃すと、おっとっと…と、ヒヤヒヤしたりします。

今日は、気づいたら、ずっと「ふぅ…」と言っていると突っ込まれました(笑)。

なかなか落ち着きません。

さてさて、あしたはどうなりますか。


そういえば、予約フォームを記載したら、さっそくご予約くださった方々がいらっしゃいました。

ありがとうございます!なのですが、季節のデザートは、順次収穫してからのご提供となりますので、もう少しお待ちくださいね。

だいたいの収穫目安をHPに記載しました。ご参考までに。


それでは、ごきげんよう、またあした。