ふかふかスポンジ

みなさん、ごきげんよう。
いかがお過ごしですか。
マメヒコの日野です。

今日もスポンジを焼いたんですが、いままででいちばん!うまく焼けました!
オーブンに入れているときから、「なんか今日のやつおいしそう」って思ってたんです、実は…!笑

焼き上がりもいい感じだし、焼きあがって少し落ち着いたころに見てみたら、自分でも惚れ惚れするくらい(笑)、ふかふかでツヤツヤでおいしそうな仕上がり。
このスポンジ、カステラみたいで、すっごくおいしいんですっ!
「これは絶対に自分も食べたい!!!休憩中に食べる!」と自分とかたく誓い合いました。

今日は、林檎ソテー+生クリームバージョンにしてみました。
ダージリンで作ったミルクチャイを合わせてみたら、最高な組み合わせでした!
みなさんにも試してみてほしい!
おいしすぎて、思い出し、興奮気味ですが、お許しください。笑

それでは、ごきげんよう、またあした。