また来年~

みなさん、ごきげんよう。
いかがお過ごしですか。
マメヒコの日野です。

2021年紫陽花ケーキお召し上がりくださったみなさま!ありがとうございました!
二日間でしたが、お出しできて、あぁ、よかったなぁという心境です。

いつもの紫陽花ケーキは、バタークリームにフランボワーズピューレを混ぜたクリームで作っていたのですが、今年は少し軽く仕上げたかったので、バターチーズクリームにしました。
そして、中はピンクに、外は白で、紅白クリームにしました。
飾りも替えて、ドレンチェリー・アンゼリカ・アラザンをのせていたものを、生のさくらんぼに。

ご好評だったのも嬉しかったぁ!
二日間食べにいらしてくださった方もいて、嬉しすぎますね!

紫陽花ケーキよ、また来年会おう。
それでは、ごきげんよう。