本番迫る

みなさん!ごきげんよう!

いかがお過ごしですか!

マメヒコの日野です。


メニュー替え直前!

いろいろ整えています。

最後の最後までどうなるかわかりません。


メニュー替え前って、ツアーライヴ前のバンドのような感じなのかな~って勝手に思っています(笑)

直前まで、ああしよう、こうしようと言い合って、いざ開けてみてお客さんを目の前にしないとどういう反応があるかわからない。


お客さんがたくさん来たら、バタバタでしょう、きっと。

お客さんが来なかったら、準備したのに、ガーン…となるし。

そして、みなさんの反応を見ながら、またああしよう、こうしようと修正していく。

それがとても楽しい。


最後に…。メニュー替えの初日~1週間くらいは、温かな目で見守っていただけますようお願いします(笑)。


それでは、ごきげんよう、またあした。

あ、あしたから、8時オープンです。