2010年2月 2日

「今割」システム導入のお知らせ

今割り.jpgこんにちわ。
カフエマメヒコの結城です。
3月には劇マメヒコでトリゴエという役をやります。
毎週土日は12時間を超える稽古で、月曜日には筋肉痛になっています。

3月25・26・27・28日は劇マメヒコ「檸檬の白い帖」の公演日です。
是非、みなさまに劇場に足をお運びいただきたく、
2月3日の節分の日から「今割」システムを導入いたします。

「今割」?
聞いたことあるよな、ないよなこのシステム。
今、この場でお芝居観劇のご予約をしていただくと、
今、召し上がっているドリンク代が無料になるという、
マメヒコ独自のシステムなんです。

お芝居のお代金は、
「面白かったらお芝居観劇後に5000円をお支払い下さい」
というシステムなのですが、
万が一、満席になってしまってお座り頂けないと申し訳ないので、
ご予約だけは先にしていただきたいと思いまして、
このシステムを作りました。
是非、満席になってしまう前にご予約ください。

私ごとですが、
このお芝居に役者として参加できて本当によかったと思っています。

今回のお芝居のために作曲されたバロック音楽に乗って
バロックダンスのステップを踏んだり、
コルセットをモチーフにした衣装に身を包んで
唄を歌ったり。

見に来て下さるお客様にも、
サーカスのような幻想的な世界の中に身を置いて、
夢なのか現実なのか・・・

というような2時間を過ごしていただけたらと思っています。

マメヒコで珈琲を飲むように、
お芝居を気軽に見に来ていただき、
マメヒコを出るときに少し街の色が違って見えるように、
劇場を出るときには少し街の色が違って見えたらいいなと思っています。

ほんの少し温かくなった胸のぬくもりが、明日も明後日も続いていますように。
そんな願いを込めて、4日間演じたいと思います。
是非、見に来てください

2010年1月17日

店内、レモンでいっぱい 

豆棚にはずらりとレモン

豆棚レモン.JPG

大テーブルにも大小さまざま、レモンレモン

手にとってみて

テーブルレモン.JPG

はじまりました、レモンメニュー!

スタッフの藍ちゃんのお父さまのご実家、瀬戸内海の生口島(いくちしま)で採れた、国産のレモンです。

このレモンを使っての限定メニュー。

レモン珈琲♪ レモンビスケット♪ レモンケーキ♪

柱レモン.JPG

3月のお芝居までこのメニューで走らせていただきます。

お芝居のチケット予約もはじまりました!

マメヒコでお待ちしてます!!

2010年1月13日

1/15(金)からは、レモンメニュー

寒さがキリリとしてきました。

マメヒコでは柚子シロップが仕上がり、柚子サイダー&柚子湯が解禁。

本格的な冬ってかんじです。

3月のお芝居に向けて着々と準備が始まっているマメヒコ。

あさって1/15(金)からはお芝居のチケット予約スタート。

そしてマメヒコ店内ではレモンメニューがはじまります。

題目が「檸檬の白い~」とあるように、話のキーワードにレモンが登場します。

お芝居のチラシ先日事務所に大量のレモンがどーっと届きました。

  DSCF1429.JPGそれを使ってレモンメニューの試作が連日続いています。

タッキー先生はシロップ漬けにしてみたり、小さく切ってレモンジャムにしてみたり、

お配りしている檸檬ケーキのチケットが使えるレモンパイ(絶品!!)の最終調整。

 

DSCF1432.JPG DSCF1426.JPG出演者でもあるカッキ-はレモンビスケを試作。

レモンビスケ.jpg なんだかものすごくレモンメニューが楽しみです。

事務所はレモンの香りでいーっぱいです。

そのままだと酸っぱいレモンがどんな風にドリンクに、デザートに登場するんでしょう...。

乞うご期待です!!

さらに告知。

お芝居当日の劇場ロビーはマメヒコに様変わりする企画も進行中。

当日まであと約70日。

それまでは三茶と渋谷のマメヒコでレモンメニューをお楽しみくださーい!

2010年1月 9日

朝市無事終了致しました。 ヒノ

今日の朝もとっても冷え込みました。
まだ日も明けていなく、寒いからかいつもより人もまばら。
ちょっぴり不安になりながら、本日の朝市が始まりました。

毎回いらっしゃって下さる方、前回の朝市が良かったからとまた来て下さった方、大阪から(!)深夜バスでいらっしゃって下さった方、初めての方も...、本当にありがとうございました。
ドーナツを楽しみにしていたのという方々、今回はお休みですみませんでした。

そして、今回もおとんとおまめはん完売致しました!
タッキー先生も大喜びです。
私もとっても嬉しいです。

寒くて辛いなーと思っていても、美味しかった!や、また来たよー!というお声を聞くと嬉しくて朝市に参加できて良かったと思う瞬間に出会えます。
来月の朝市も今から楽しみです!

2010年1月 7日

朝市まであと二日です! ヒノ

朝市10月.jpg今月の朝市もあと二日後となりました!

今回はいつもより少し小さめのお店となります。
大人気のドーナツですが、今回はお休みです。
野菜ビスケット、クッキー、午後ケーキなどの焼き菓子はずらっと並びます。

そして、定番となりました「おとんとおまめはん」は沢山ご用意してお持ちします。
今もタッキー先生と奮闘しながら、野菜を茹で、ぐるぐる巻いています!

年明けおめでたい!ということで、お赤飯バージョンと白ご飯バージョン2種類紅白のご飯で登場します。
もちもちお赤飯派か...!?
日本人なら白ご飯か...!?
食べ比べも良し、お好みの方を沢山買いたい!というのも良し。
お楽しみに!

益々寒さが厳しくなってまいりましたが、皆さんのお越しをお待ち致しております。

2010年1月 3日

今日から豆を炊きはじめます

あけましておめでとうございます。

もうちょっとだけマメヒコ、お待ちください。

          マメヒコ年始は5日(火)の朝8時からです。

毎年のことですが、マメヒコでは年始営業2日前から豆を炊きはじめます。

今年も朝から豆炊きがはじまりました。

キッチンで豆がふっくら炊けるように願いながら、豆を丁寧に洗い、炊いていくのです。

急ぐと上手に炊けない豆だからこそ、毎日時間をかけて何種類もの豆と向き合うことで、

知らず知らずに私たちはいろいろなことを学ばせてもらっている気がします。

というわけで...

私たちもマメヒコの珈琲が口寂しくなるこの時期、あと2日お待ちください。

そして、今週9日(土)は世田谷観音朝市の日です!

淹れたての深煎り珈琲と熱々の"おとんおまめはん"などなどどっとお持ちいたしますので、ご期待ください!!

今年もよろしくお願いいたします。

2009年12月27日

緊急告知、急げマメヒコへ!

イチゴショート.jpg

 今日で2009年、最終営業日となりました。

忙しい、忙しいと走り回っていた師走も、もう少しで終わりです。


さてさて、マメヒコにイチゴショートを食べ納めにいらっしゃいませんか。

マメヒコのイチゴショートにはこんなにたくさんのイチゴが、

ぎっしりと並べられています。

しかも、2段。

どこを切ってもイチゴに当たるように、ぴちぴちと並べる作業は、

自分が食べたときを想像しながらやると、

とっても楽しくて贅沢な気分になります。

いざ、マメヒコへ!

あと、残り8時間ですっ!

2009年12月26日

Cafe MameHicoから年末年始のお知らせ

今年も一年間、本当に本当にありがとうございました。

こんがりスタッフドチキンも昨日で終わり、

いよいよ明日が年内最後の営業となりました。

年末は12月27日 日曜日まで

年始は1月5日 火曜日から

となります。

昨日、お客様から「今年は今日が最後だからとってもさびしいです。」

と言っていただいて、思わず本気でその場で涙が出てきてしまいました。

そんな風に思っていただけてることがうれしくて、素直に涙が・・・。

お客様の温かい言葉にいつも励まされています。

前に進む力は、いつもみなさんの温かいお気持ちからいただいています。

本当です。

 

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

マメヒコでまた。

結城 麻衣子

 

 

2009年12月25日

2009 X'mas*スタッフドチキン最終日

今年も三茶店&渋谷店ともにたくさんのチキンご予約をいただき、本当にありがとうございました。

今日はクリスマス当日。

ご予約いただいたお客さまへ、こころ込めてふっくら大きな栗インゲンを詰めて焼こうと思います!

010_R.JPG

マメヒコならではの国産の栗インゲン豆がぎっしりと詰まったスタッフドチキン。

今年で2回目のチキン。国産の生の丸鶏。

私が準備している瞬間、最初のころはスタッフはワーッとカメラ片手に近寄って。

大きさがわかりますでしょうか。

持ち上げてみました(笑)。

013_R.JPG3から4人でも十分な量です。

セロリの上でじっくり焼かれて1時間。

 

けど・・・予約だからもう今年は無理でしょ!!と思いきや・・・

三軒茶屋店であと1羽予約可能です!!

先着1組さま。

ご来店2時間前までに、ぜひぜひお電話ください。

三軒茶屋店 03-5433-0545

スタッフ一同、お待ちしておりまーす。

2009年12月16日

マメヒコクリスマス*栗インゲンのスタッフドチキン

はじまりました!
マメヒコのスタッフドチキン。

IMG_5836.JPG
12/16~25
までの期間限定、1羽4,000円です。

去年は中に「貝豆」というお豆を詰めて焼きましたが、
今年は「栗インゲン」というお豆をたっぷり詰めて焼きました。
実は今日、去年も召し上がって下さったお客様から、
「今年の方が美味しくなってる!」とお褒めいただきました。

今日、第1号のチキンは、私(ゆうきまいこ)が豆と共に愛情をぎゅうぎゅう
これでもか、これでもかというくらい詰め込みました。
もう無理です!とチキンが言い出すまで詰め込みました。
だから、美味しいはずです(笑)。

こんがりと焼き上がったチキンの中からは、
ぎゅうぎゅうに詰まった栗インゲンやセロリ、鶏レバーが溢れ出します。
こんがり焼けた皮は、北京ダックのようにパリパリしていて、
これ、美味しいねって思わず笑顔に。

仲良しのあの人と、マメヒコで待ち合わせ。
焼きたて熱々のスタッフドチキンを分け合って食べる楽しみ。
一年に一度だから、ますます美味しい!!

御予約お受けいたしておりますので、お電話にてお問い合わせ下さい!
お待ち致しております。

三軒茶屋店・・・03-5433-0545
渋谷店・・・03-6427-0745