CAFE-MAMEHICO

昨晩、夢の中でもお豆煮てた...。

マメヒコのクロカン（黒豆と寒天）は一年中大人気のデザート。
黒豆...。正式名称は黒大豆。大豆です。知ってた？いや見ればわかるか。
黒くてもれっきとした節分の主役なのですよ。

この黒大豆さんはとても頑固者で煮ても煮てもなかなかやわらかくなってくれないんだな...。
それでいてちょっとほっておくとすぐ吹きこぼれる。寂しがり屋さんでもある。
毎回、黒大豆さんのご機嫌をうかがいながら向き合ってるのです。

そのかわりちゃんと相手してやると、
あのもっちりした黒い光沢の美しい薄甘煮になってくれるんだな。

誰かに似てる...。

あっ親父だ。
頑固は間違いない。寂しがり屋（だと思う）。
でもちゃんと向き合うと立派な父親。

黒豆だしクロイワだし、他人とは思えないなぁ...。
明日はやわらかくなってるかなぁ...。
黒豆と親父の頑固者同士、仲良くなれるかなぁ...。

かなり存在感があり、主張の激しい親父...ではなく、黒大豆さんは
明日も主役の座にでること間違いなし。
歳の数だけ...とは言わず、たくさん食べれ。

では今日も皆様のもとに決して鬼ではなく、福がきますように...。

今は三軒茶屋　クロイワ

お豆を煮て出しているカフェはかなり珍しい。

東京に出てきて早５年。ド田舎出身クロイワ。

いつもの豆乳寒天は毎日日替わりで３種類のお豆の薄甘煮を乗っけてるけど、
たま～に紫と黒い色の少々でかいお豆が乗っかっていて、食べた方も多いはず。
紫花豆っていうんだけども、あのお豆、地元ではかなりメジャーなお豆。
東京に来てまで食べれるとは思ってなかったんさ。 

地元のはもっと大粒で高原花豆とも言うんだけども、ほくほくしてて美味。
おばあちゃんが煮てるんさ。
だからね、おばあちゃんと豆の煮方について語り合ってしまったんさ。
おばあちゃんとこんな話ができるようになってうれしかったんさ。

お豆の煮方って難しくて、悪戦苦闘の毎日だったけど、実はごく身近にお豆の大先生がいたんさ。

おばあちゃんに食べさせたいなぁ...。
おばあちゃんのお豆食べたいなぁ...。
またお豆について語り合いたいなぁ...。

目指すはおばあちゃん大先生。

きっとマメヒコに来てくださる方の中にも、田舎でおばあちゃんの煮たお豆を食べて育った人もいるはず。
どこか懐かしい味をマメヒコでどうぞ。

では今日も皆様のもとに決して鬼ではなく、福がきますように...。

今は三軒茶屋　クロイワ　

昔々、
今は亡きおじいちゃんと一緒に豆まきをした。
ハチマキ頭にまいて、窓全開にして、お父さんが鬼の役で、大声で「鬼は～外！福は～内！」
夢中で豆を投げてたなぁ…。おじいちゃんから楽しいことたくさん教わったな…。

大人になるにつれて薄れていた遠い記憶。
でもこのマメヒコに入ったおかげで、楽しかった思い出が甦ってきそうだ…。

やります。節分企画。
豆まきといえば大豆。
大豆といえばきなこ。
きなこといえばマメヒコ自家製きなこ。

定番の豆乳寒天にきなこをいっぱい乗っけた新メニューが登場。
大豆　on　 the　 大豆です。
そしてなんとこのきなこ豆乳寒天と
いつもの豆乳寒天といつものクロカンをおひとつ５００円で皆様にお届け。
さらに「あたたかい豆乳」なるホットなドリンクも。生姜の隠し味が効いている。

明日１月２８日から２月３日までの七日間期間限定。

絶対健康に良い七日間になるなぁ…。
おじいちゃんに食べさせたいなぁ…。
また豆まきやりたいなぁ…。

あっ、実際豆まき自体はやりません。あしからず…。
まぁ、こんな形だけど、日本の古き良き伝統を少しだけ感じてみてみましょ。

では皆様のもとに決して鬼ではなく、福が来ますように…。

今は三軒茶屋　クロイワ

昨日でマメヒコ新年初企画の餅イベントが終了いたしました！

12日～16日の5日間、たくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました！

合計すると約220名ものお客様にお餅をお召し上がり頂き、また、美味しかったとお声を頂き、そしてブログにも反響を頂き、本当に嬉しく思います。

今回用意したお餅に合わせた’あん’はすべてマメヒコ特性の薄甘煮を基に作ったもの。

これを期に初めてマメヒコのお豆を食べたというお客様、是非次回ご来店の際は薄甘煮そのものを召し上がってみてください！今回のあんとはまた違ったそれぞれのお豆が持つ味と食感をお楽しみいただけると思います！

そしてこの期間連載した豆道ステーションをご覧頂いた皆様、お付き合い頂き誠にありがとうございました。お楽しみいただけたでしょうか？

今年のマメヒコは次々とイベントの企画をしていく予定です！その度毎に熱くブログでお伝えしていきますので、御期待ください！！

次回は『節分』！！

節分といえば大豆！　マメヒコならではの節分メニューをお楽しみに！！

三軒茶屋店　てんちょー

☆豆舘☆
お次はスポーツ、豆内さん！

☆豆内☆
まずはメジャーリーグ。
最強の餅軍団に、日本のエースが真っ向勝負しました！

この日最大のピンチは疲れが見え始めた８回表、
ヒットとフォアボールで２アウト満塁とし、
迎えるバッターは、豆ックス・ロドリゲス。
マウンド上には餅坂大輔。
ストレートで一球仰け反らした後の勝負球！
誰もが外角へのスライダーだと思ったその瞬間、
なんとここでフォーク！
豆ロッドも思わずバッドが出てしまうフォークでした。

☆豆舘☆
餅に対してフォークという発想ね、
狭い日本にいては到底生まれないでしょうね。
食べにくいと思うか、これはおもしろいと取るかで
ディータイムが変わってきますね。
餅にフォーク！これ覚えておきましょう。

☆豆平慈英☆
ク～～～ッ！
お次はお待ちかね、サッカーです！
夢の世界オールスターが実現した今夜！
いや～スーパープレーの紅茶畑だったんです！

まずはロナウジーニョ・ダージリンのセンタリングに、
メッシ・アッサムが合わせますっ！
さすがオーガニックコンビネーション！
さわやか且つ、濃厚なプレーですよねぇ、豆田さん。

☆豆田正博☆
これなら、味のしっかりしている餅の「あん」にも負けませんね。

☆豆平☆
続いてはカカ・ウバの角度のないところからのシュート！
渋く爽やかなプレーは健在ですねぇ、
それを防ぐのはチェフ・ニルギリ！
さすが「青い山」の異名を取るだけあります。

☆豆田☆
マイルドな茶葉の動きそのものが芸術ですね。
こちらは餅の味を引き立てるのがうまい、そんなところでしょうか。

☆豆平☆
最後は、
ヴィディッチ・ディンブラからの長いパスを、
ルーニー・アールグレーが受けてからが早い！！！
アップル・ニケルメ、そして最後はやはりハーブ・ロナウド！！！

☆豆田☆
言うことありませんね。
餅？合いすぎて言うことありませんね。

☆豆平☆
どのプレーもあっさりしているのに、実に濃厚なんです！！！
餅のお供、薄甘煮に隣にはやっぱり紅茶なんです！！！

スポーツは以上です！

☆豆舘☆
さて…豆道ステーション。
なんと今日で最終回なんです。
前身の番組では最後に、豆米宏さんがビールを飲み干しましたよね。
私は何をしようかな…って考えたんですけど…。

やっぱり、餅！
隣には小豆、金時豆、虎豆のあんでしょ。
さらにきな粉も準備しましたよ。

もちろん、珈琲・紅茶・日本茶・中国茶、全部揃えました！

☆豆藤☆
やりましたねぇ。

☆豆舘☆
最後はいっぺんに全部食べちゃいますよ。

☆豆野明子☆
どうです？

☆豆舘☆
………。
なんか違うなぁ。

☆豆岡修三☆
どういうことですか？
僕に熱く語ってください！！！

☆豆舘☆
スタッフに作ってもらったんですけど…。
なんか違うんです。
…。
…。
…。
わかりました！！！！！
ここがMame-Hicoじゃないからですよ。
もちろんMame-Hicoの餅でも豆でもない。
これじゃあダメなわけですよ。
Mame-Hicoの豆はもちろん、
Mame-Hicoの珈琲、
Mame-Hicoの紅茶、
Mame-Hicoの日本茶・中国茶だから美味しいし、合うんですよ。
もちろん、Mame-Hicoの空気、音楽、接客も含めですけどね。
いや～失敗しちゃったなあ。

Mame-Hicoの餅はいつまで？
1/16(水)？
明日じゃないですか！
明日は放送も無いですからね。
行きますよ～Mame-Hico。

最後に本物の「餅＋薄甘煮」を食べますよ！！！

こういう行動が、政治の透明化を生み、環境を再生し、
人としての品格を高め、
いずれこの地球が迎えるであろう資源の枯渇の際には…云々…。

三軒茶屋　ジュンイチ

☆豆舘☆
特集『七色の海を渡る風』
おとといは「青い海」と題して、ジャパンブルーに染まる国立競技場の舞台裏を、
昨日は「赤い海」ということで、赤字による連鎖倒産の危機にある地方の町工場をご紹介しました。

３日目の今日は「緑の海」です。
テレビをご覧の多くの方々が、毎日この「緑の海」に触れています。
その海。
静岡、京都、そして鹿児島です。

☆VTR☆
静岡県牧之原市。
全国の緑茶出荷量の実に６割を占めるこの地に、
緑の広大な海が広がっている。
日の出の光よりも、朝露に濡れた茶葉の輝きが眩しい。

この地で緑茶作り80年の大ベテラン、
豆岡茶衛門さん（82）にお話をうかがった。

☆豆岡☆

うちっちの茶は深蒸しだら？
湯呑みさ出せば、葉やら粉やらが入るさぁ。
でもこれが本来のお茶ずら。
お茶請けはそりゃー安倍川餅さぁ。
小豆のあんが一番だなぁ。
おっ？なんだそりゃ？
Mame-Hicoの小豆あんかぃ。
わざわざ言わんでも相性がいいことくらいわかるらー。

☆VTR☆
代わって京都府相楽郡。
静岡と正反対に、蒸す工程を最小限に抑えた浅蒸し茶を出す店がある。
女主人、豆木茶衣子（24）さんの店だ。

☆豆木☆
京都の緑茶は浅蒸しが多いんどすえ。
色は澄んだ山吹色になりましてなあ、
牧之原さんや大隈さんと比べてもコクがあるんですわー。
Mame-Hicoはんのとろっとしたお餅のあんには、
ウチのキリッとした宇治茶が一番合いますわー。
ああ、もう時間が無いさかい。
ちょっとお前さん、箒逆さにしといてー。

☆VTR☆
最後に鹿児島は大隈半島。
幕末の維新もここから始まれば、
お茶の季節も日本で一番早いと言っても過言ではないだろう。
ここに農家を営む西郷茶香盛（51）さんの家がある。

☆西郷☆
おいどんの家は深蒸しでごわす。
ウチのはぁ、香りがいいですなぁ。
Mame-Hicoさんとこの餅についている豆は薄甘煮だがぁ。
ウチの渋くてさっぱりとした香りのお茶が一番でごわす。
さて、出かけるかぁ。
もちろん、島津様と大久保どんの屋敷に配達ですたい。

☆豆舘☆

いや～豆藤さんね、日本の農業というと、
高齢化による後継者不足だの、中国とのセーフティーネットによる折衝だの、
そんなニュースばかりでしょう。
でもこの緑に広がる海を見たら、そんなことはまだまだ無いですね。

牧之原、宇治、大隈、
それぞれに特徴があって、
それぞれに味も、香も、色も違う、
でも同じ「お茶」を作っている。

餅、豆、あん、きな粉、
大昔から日本にあったものですから、
日本の煎茶が合わないはずないですよね。

いやー、灯台下暗し。
餅＋豆あん＋日本茶、
これは試さなきゃだめですねー。

こういうことを見逃しているから、政治の腐敗を生み、環境を破壊し、
人としてのモラルの欠如を招き、
いずれこの地球が迎えるであろう資源の枯渇の際には...云々...。

三軒茶屋　ジュンイチ

☆豆舘☆
続いてお天気、豆川さん！

☆豆川☆
はい、テレビ豆日があるここ三軒茶屋・Mame-Hico前ですが、
現在の気温はなんと氷点下を指そうかとしています。

これはまさに、
かかぁ天下に餅っ風、
北風小僧の餅太郎、
踊る阿呆に食う阿呆、
同じカフエなら餅じゃな損損、
と言った具合です。

☆豆舘☆
壊れてしまうくらいの寒さなんですね。

☆豆川☆
ええ、でも実はここだけはとってもHOTなんです。
なぜかと言いますと…
ヒントは台湾、そして中国です。

☆豆舘☆
中国からの黄砂で突発的に放射冷却が弱まった…
もしくはエルニーニョ現象で台湾から黒潮が押し寄せた…
いや～豆藤さんね、
こういう現象が、政治の腐敗を生み、環境を破壊し、
人としてのモラルの欠如を招き、
いずれこの地球が迎えるであろう資源の枯渇の際には…云々…。

☆豆川☆
住口！住嘴！閉嘴！
（黙れ！黙れ！黙れ！）
知青！！！
（このインテリ野郎！）
常情、茶！！！
（どう考えてもお茶だろ！！！）
伏特卡酒？
（まさかウォッカだとでも思ったか？）
不合乎一般情理、
（常識を勉強してから）
当、主持人！！！
（キャスターやりなさいよ！！！）

☆豆舘☆
ちょっと中国語でよくわからないのですが…

☆豆川☆
と、言うことで、
餅に合わせて中国茶も大人気だったということです。
Mame-Hicoでは「工夫（クンフー）茶器」と食器で中国茶を出しているのですが、
今回初めてその茶器がすべて出払ってしまうという事態に陥ったようです。（←本当）
「餅をパクッ、珈琲をグイッ」も良いですが、
作法に従ってゆっくりとお茶を味わえるのもまた良いものでした。

中国茶は鋤鼻器で味わうと言えますね。

☆豆舘☆
中国茶独特の食器ですか？

☆豆川☆
住口！住嘴！閉嘴！
（黙れ！黙れ！黙れ！）
知青！！！
（このインテリ野郎！）

☆豆舘☆
…わかりました。
何か、怒られていることだけはわかりました。

☆豆川☆
鋤鼻器（じょびき）とは代表的な臭覚器官のことです。
ここで香りを感じ取るんです。
つまり、中国茶は味はもちろん香りや器に注ぐ音、
やさしい感触まで楽しむことができます。
そして…
これが餅の素朴な味にとっても合うんです。

薄甘煮に餅が合うことはトップニュースでもお伝えしましたが、
ここでは珈琲に加えて中国茶も餅との相性がぴったりであることを、
おわかりいただけましたでしょうか？

さて、では天気予報です。

明日のMame-Hico地方、
晴れ時々曇り、最高気温は７℃。

お餅と一緒に熱々の中国茶が合うでしょう。

台湾地方は午後の３時ころからは霧に包まれます。
見通しは悪くなりますが、烏龍茶の生育には良いでしょう。
（詳細はMame-Hico内にある大人のための豆マガジン『M=HICO』をご覧ください）

餅と烏龍茶…と思った方、
「学歴なんて関係ない、東大入ってから言ってみたい」
「烏龍茶なんて大したことない、Mame-Hicoのお茶じゃあ言えやしない」
と言ったところで、
Mame-Hicoから天気予報でした！

☆豆舘☆
いや～豆藤さんね、
我々が常識だと思っていること、これも信じすぎるのは怖いですよね。
中国茶なんてそのへんにある、もちろんペットボトルでも。
Mame-Hicoにある中国茶が特別スゴイものだなんて思わないですし、
ましてや薄甘煮とお餅に合うなんて。

こういう考えが、政治の腐敗を生み、環境を破壊し、
人としてのモラルの欠如を招き、
いずれこの地球が迎えるであろう資源の枯渇の際には…云々…。

三軒茶屋　ジュンイチ

パッパッパララララララ～パラッ
（新聞紙でできた珈琲カップなどが踊る映像）

◇キャスター：豆舘伊知郎◇

☆豆舘☆
今日のトップニュース、当然衆議院での再可決…だと思ったことでしょう。
我々もさきほどまでそのつもりで準備しておりました。
しかし、もっともっと身近で重要なニュースが飛び込んでまいりました。

早速現場の豆野智子を呼んでみましょう。
豆野さん！

☆豆野☆
はい、三軒茶屋のMame-Hico前です。
小雨が降り、最高気温が10℃に満たなかった今日、
それでもMame-Hicoにはいつも以上の熱気がありました。

それもそのはず、今日から限定４日間、
Mame-Hicoではいつもの豆の薄甘煮にお餅をコラボさせるという企画を打ち出したのです。
この盛況っぷりは、windows95・ドラクエ３の発売時を彷彿とさせる光景です。

☆豆舘☆
例えが古いですねー

☆豆野☆
はい、ファミコン世代ですから。

さて私も、「薄甘煮＋餅＋珈琲」の組み合わせをいただいてみましょう。
トロ～リとろけた熱々のお餅の上には、
小豆・虎豆・金時豆、そしてきな粉がかかっています。
この４種類から選べるんですね～。
この「あん」ときな粉はどれも自家製とのこと。

はふっはふっ…あちゅいでしゅー

☆豆平慈英☆
ク～～～ッ！！
うまそうですねー。
やったぜ、高原！！！

☆豆野☆
スポーツコーナーは43分からですよ。

外が寒いからこそ、お餅はおいしいですよねー。
そして、Mame-Hicoといえばやっぱり珈琲。
…ところで、合うんでしょうか。
深煎り、浅煎り、冬煎り…
珈琲にはいつも砂糖を入れるのですが、
今回はお餅の「あん」の甘さが見事に調和していますので、
ブラックのままいけますね。
しかも、珈琲の本当の美味しさも味わえる気がします。

☆豆平☆
ク～～～ッ！！
香りがこっちまで届いてくるぜっ！
どーした、巻！？

☆豆野☆
日本代表が負けたことがバレてしまいますね。

さて、店長さんにお話をうかがってみましょう。
あと、３日となりましたこのお餅企画、
行こうかどうか迷っている視聴者の方にメッセージをお願いします。

☆店長☆
薄甘煮は私たちの愛情がたっぷり入っていますっ！（はぁと）
だ・か・ら…食べに来てよん！
お餅は朝９時半からやってます！

☆豆野☆
店長さんは少しおかしいようですが、
薄甘煮＋餅の味はとてもしっかりしています。
ぜひ皆さんも足を運んでみてください！

以上、薄甘煮＋餅＋珈琲企画で期待も餅も膨れ上がるMame-Hico前からでした！

☆豆舘☆
いや～豆藤さんね、
我々が常識だと思っていること、これも信じすぎるのは怖いですよね。
薄甘煮に珈琲なんて…という、その考え方事態が間違っていたことになります。

こういう考えが、政治の腐敗を生み、環境を破壊し、
人としてのモラルの欠如を招き、
いずれこの地球が迎えるであろう資源の枯渇の際には…云々…。

三軒茶屋　ジュンイチ

去年の年末、クリスマスが終わった翌日、世の中のディスプレーは一気にお正月モードに。
そんな中マメヒコは12月31日までクリスマスツリーを飾っていたのですが、クリスマスディナーのイベントも終え、気持ちはやっぱりお正月に。
じゃあ、次何やる？？って考えたときに、マメヒコの小豆でお餅が食べたい！！って思ったんです。
小豆や金時豆、虎豆・・・。うちのお豆たちとお餅を食べたらきっと美味しいに違いない！
そう思って、餅！もち！餅！もち！と餅好きな私はスタッフに『餅やろう！』と掛け合って、今回、鏡開きと称してお餅メニューやることになりました！

普段はたくさん食べても飽きのこないくらいの薄い甘さで煮ているマメヒコのお豆。そのお豆を一手間加えて、少しとろっとした餡にして、つきたてのお餅と一緒にお出しします！
・小豆あん＋餅
・虎豆あん＋餅
・金時あん＋餅
・自家製きな粉＋餅　　　　　・・・500円

パンよりご飯よりうどんより餅が好き！というあなた！
お正月餅を食べ損ねた！というあなた！
お正月餅を食べすぎたけど、また食べたくなっているあなた！

やっぱり餅が好き！というあなた！

是非三軒茶屋マメヒコへいらしてください！
1月12日～16日まで、期間延長してお待ちしています！

三茶店　てんちょー

三軒茶屋・ジュンイチです。

＞キミはなにもできなくていい。
先日のブログでオーナーはこう言っていますが、
「お前は床のワックスの塗り方も知らねーのかよー」と、
私は言われております。

どうやらあのブログは私宛ではないようです。。。

さて、新年が明けて10日あまり。
始めた日記、家計簿、ダイエットは続いてますか？
元旦に誓った一年の計は今も胸に刻まれていますか？

無理ですよね～。

こう考えますと、やっぱり後悔ばっかり。。。
たった10日でもすでにやってないことだらけ。

人生は後悔して、奮起して、頑張って、実践して、
そしてやっぱりまた後悔する...
そんな繰り返しなのでしょうか。

小学生の時、引っ越していったあの子にちゃんと謝れば良かったな...
中学生の時、部活くらいマジメにやれば良かったな...
高校生の時、受験勉強をあと３ヶ月早く始めれば良かったな...
大学生の時、４年間何かに打ち込んでいればよかったな...

他にも...

① 部長に頭を下げておけば良かったな...
② 出て行った彼女にもう少し思いやりを持って接していれば良かったな...
③ ３月までに年金問題が片付くなんて言わなければ良かったな...
④ 「少々」と書いてあった鷹の爪をしっかりと入れておけば良かったな...
⑤ トランプマンじゃなくサンドウィッチマンと名乗れば良かったな...
⑥ 待ち合わせが赤坂見附なら表参道で銀座線に乗り換えればよかったな...
⑦ 勝つ前に欲しがれば良かったな...
⑧ 25番を抑えてからアタックチャンスの１番を取れば良かったな...
⑨ もう恋なんてしないなんて言わなければ良かったな...
⑩ 正月に餅くらい食べておけば良かったな...

アルベルト・アインシュタインは、
その相対性理論の中で、
「掻い摘んで言うとぉ、未来にはちょっと行けるけど、過去には行けないんだよ～」と
言っている。べ～っと舌を出しているあの写真で。

未来に希望を委ねることができても、
過去の後悔は取り戻せない。

そうだろうか？

唯一、Mame-Hicoがこの理論を跳ね返すことができること。
上記の『国民10大後悔』の中で、
三軒茶屋の母であるMame-Hicoが救ってあげられること。

それは...

餅を出すこと。

はい、ということで前段が長くなりましたが、
餅、やります。（三軒茶屋店限定企画）
鏡開きですから。

○日程：1/12（土）・13（日）・14（月祝）
○内容：薄甘煮＋餅

言いたいことも言えないこんな世の中で、
正月を正月らしく過ごせなかった貴殿へ。

正月という過去をもう一度餅とともに。

だ・か・ら...

も～ち～っと待っててくださいな。

三軒茶屋　ジュンイチ

新しい年を迎え、新年5日から営業開始いたしました。

今年もたくさんのお客さまが、マメヒコで緩やかなひとときを
過ごして頂けるように努力いたしますので、ぜひ足をお運びくださいませ。

さて、新年気持ちも新たにランチメニューを始めました。
三茶店では再び、渋谷店では長らくお待たせいたしました、といった感じですね。

さらに、ドリンクメニューに新たに仲間入りしたのが、"ゆずサイダー"。
去年の夏から始まったサイダーシリーズ。梅サイダー、生姜サイダー、
そして新年からは"ゆずサイダー"。

これはかなりのイチオシ！

自家製の柚子シロップを炭酸水で割ったもの。
テーブルに運ばれてきたらすぐ掻き混ぜずに、
ぜひちょっとグラスに鼻を近付けてみてください。
シュヮッと弾ける炭酸とともに、ほんのり柚子の香りが立つのです。
冷たい飲み物の香りがこんなにも自然に香るのは、
やさしく時間をかけて浸け込んだ自家製のシロップならでは。

マメヒコでは毎年この時期に自家製の小柚子ジャムを作り、販売していました。
今回はサイダーシリーズ好評もあって、柚子シロップで"ゆずサイダー"に。
平均してゴルフボールくらいの小柚子を薄くスライスし、
それをビンに入れ、マメヒコで薄甘煮の豆やデザートを使っている
きび砂糖の熱いシロップを注ぎ、約一ヵ月ほど浸けこみました。

じんわり柚子のほろ苦さと香りが引き出たやさしい柚子シロップ。
夏限定だった梅サイダー同様、この柚子シロップも限りがあるため、
"ゆずサイダー"は冬限定。
寒い季節にお家でコタツに入りながら冷たいアイスクリームを
無性に食べたくなる感覚。

マメヒコにいらしたとき、そんな気分の時はぜひ"ゆずサイダー"を。
柚子のやさしいアロマを感じながらどうぞ...

三茶店、渋谷店の両店でお出ししてます。
ではでは、今年もマメヒコよろしくお願いいたします。

ヤスでした。

マメヒコで働くキミにあてて。

きっとどこかに、
いまのマメヒコにぴったりで、
マメヒコをよく知っていて、
マメヒコをがらりと良くしてくれる、
キミがいると思う。

いろんなことをパパパパパと片付けてくれたり、
朝からやたらに元気があふれてて、
もうキミはそれだけでいいよ、
いて笑ってくれてればそれでいいよ。
キミの笑顔さえあれば何杯だって珈琲が飲めるんだ。と。
そういうキミが、きっとどっかに、
、
、
、
いる。

いままでだってそういうキミが扉をたたいてくれたから、
いまこの時間もマメヒコは店を平然と開けていられる。

キミはなにもできなくていい。
元気でやってるキミなら誰彼ともなくいろいろと教えてくれるはずだ。
キミがそうだからまわりもそうなって、寄ってたかって手取り足取り、
結局キミはみるみるできるようになってしまう。
ヒトは教わるより教えたいものだ。

あのとき、キミが入ってきてくれたから、アタシはいまもここに居られるの。
ホントにホントにそうなの。なんだか悔しいけどホントにそう。

そういうことが、こんなちっちゃなカフェではいくらだってある。

今年もつまらなく空しいことがいろいろあったけど、
キミが仲間に加わったから、いい年としよう。

そういうことが、こんなちっちゃなカフェではいくらだってある。

あっこれは、求人のための文句とかそんなんじゃなくてね。
無性に会いたくなったから、
、
、
なんだかキミに、
、
、

書いてみただけ。

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
おせち料理とみかんに飽きてしまったみなさん、そろそろマメヒコに
珈琲を飲みにいらっしゃいませんか。

今年の冬、渋谷店ではご好評につき「冬の灯し火ケーキ」を
お土産にお持ち帰りいただけるようにご予約を開始しました。

このケーキ、以前に三茶店のジュンイチが申しておりました通り、
チョコレートケーキやショートケーキほどの派手さはありません。
でも、私たちスタッフの中ではかなりの支持率で、いつも人気上位を占めているんです。

焼きたての灯し火ケーキに包丁を入れた瞬間立ち上る甘酸っぱいレモンの香り。
フォークの先に伸びるトロトロのチーズ。
口いっぱい頬張れば、昔どこかで食べたことあるような・・・懐かしいこの感じ。
そこですかさず珈琲を一口。

これ、本当に癖になりますから。
もっと優しい気分を味わいたいなら、ぜひ牛乳珈琲とご一緒に。
熱い深煎り珈琲を冷たい牛乳で割った、お酒で言えばぬる燗ってところの
やさしい味の牛乳珈琲と一緒に灯し火ケーキを食べたなら、
もうどこまでも甘えたくなるような幸せな時間をきっと過ごせますよ。

そしてこの灯し火ケーキの楽しみをご自宅でも是非！
まずは深煎り珈琲豆を買って、ゆっくりとドリップ。
灯し火ケーキを食べる分だけアルミホイルにくるんでトースターで焼くこと2分。
ブラックの珈琲と一口。
牛乳珈琲にして一口。

たまにはそんなおうちマメヒコ、楽しんでみませんか。

*深煎り珈琲豆は100ｇ650円。200ｇ1200円。
*灯し火ケーキは1本1200円。渋谷店限定でご予約受付中です。

カフエ　マメヒコ　三軒茶屋店　　ＴＥＬ：０３－５４３３－０５４５
カフエ　マメヒコ　渋谷店　　　　　ＴＥＬ：０３－６４２７－０７４５

ランチとかはじめたりするの。
でもこぉんな喫茶店だし、そんなそんな
安くてボリューム満天の、なんだろＡランチ？
Ｂランチ？
カツだのカレーだのなんてできないのよ。
でもね、豆屋としての意地として
なんちゃって珈琲とかじゃなくて、
ちゃんとしたの出すから。それだけ。
ほんとそれだけ。
だからそんなんでもいいやと思ってくれたら、
よろしかったらきてみて

あしたからよ

新年あけましておめでとうございます。

旧年中も多くの皆様に足を運んでいただきありがとうございました。
曜日や時間帯、対応するスタッフによりましては、ご満足いただけないときもあったと
承知しております。

マメヒコのスタッフ全員が常に気を働かせ、細部にわたり目配りをし、
いつでも機敏な対応ができるよう心がけておりますが、
お気づきな点などございましたら、スタッフに遠慮なくお申し出ください。

より一層、気が利いた、驚きのある、味もよい、
でもなんか笑っちゃうよね、っていう立派なカフェを創ってまいります(たい)ので、
本年もよろしくご支持くださいますよう申し上げます。

マメヒコ　三軒茶屋、渋谷ともに１／５　土曜日　朝８時より開店致します。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ブログを読み書き込みくださる皆様に、いつも励まされている私たち。

代表 井川 啓央