12/16(水)～25(金)は遠軽豆のスタッフドチキン
今年もスタッフドチキンが焼けました！
鶏一尾に北海道遠軽豆を
ぎっしりと詰め込んで丸のままオーブンで焼くこと1時間。
待っている間のいい薫り。
オーブンの隙間から香味野菜とチキンの香ばしい薫りが
店内一杯に広がります。
このチキン、ど～んとテーブルに出てきたら
自分でナイフとフォークを持って格闘しなければなりません。
これが意外と難しい・・・。
外国の映画なんか見ていると、お父さんが上手に家族全員に
すっす、さっさと取り分けています。
やってみると、こんな所に骨が、こんなトコロにも、あっ、あっ・・・
なんだか悲惨なことに。
当日は是非スマートにすっす、さっさと切り分けて、
お連れの方と一片も残らず平らげてください。
よしんば、ぐちゃぐちゃになったって構いません。
だって、一緒にチキンを取り分けて食べる仲ですもの、
手づかみで骨にしゃぶりついて、一層仲良くなること受けあい。
両店舗にてご予約受付中です。
4000円/１羽
豆はこの人が作りました。
遠軽 服部行夫さん/豆サミット出席
遠軽 服部りかこさんも豆作りに一役買っています /豆サミット出席予定
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