CAFE-MAMEHICO

昨晩、マメヒコに桃の枝が届きました。

今年も三軒茶屋店、渋谷店とも桃の枝を長テーブルに生けました。

短い間だとは思いますが、店内でもお茶をしながら、春のはじまりを感じていただけたら、うれしいです。

つぼみは昨夜より開き、枝先はすこーしずつ芽吹いてきます。

朝と昼と晩とで、その変化がはっきりと分かります。

スタッフの小さな楽しみ。

桃の節句前には満開になってしまうかしら。

どうぞ、ご来店お待ちしております！

今朝はしんしんと雪が降っていました。

静かな朝、今日も三軒茶屋のお店には早くからお客さまがご来店、本当に感謝いたします。

マメヒコのメニュー、レモンメニューになって早くも1ヶ月が過ぎました。

3枚でレモンケーキが1つお召し上がりいただけるレモンチケット、こちらも好評だそうです。

そして劇マメヒコ「檸檬の白い帖」のご予約も続々と、ありがとうございます。

もしも芝居の予約を迷われている方、ぜひマメヒコでレモンケーキを食べにいらしてください。

このケーキが絶品と感じていただけたら、きっと劇マメヒコのお芝居の楽しんでいただけると思います！！

その美味しさの秘密とは・・・

マメヒコのレモンケーキはサクサクのパイ生地に2層のクリーム。

黄色いクリームは卵とレモンの果汁をたっぷり使ったレモンクリームです。

それはそれは毎日スタッフが鍋に付きっきり、思わず火傷しそうになりながら！？炊いています。

プリッとツヤ感のある酸味のギュッと詰まったクリームが出来上がります。

自家製のパイの上に、こんもりと山型にレモンクリームを乗せたら、仕上げに真っ白い洋酒の効いたシャンティ。

トップはザックリ感のある仕上げになっています。

先日はこのレモンケーキ、朝市に持っていきました。

生クリームのケーキでも、大丈夫。雪降る朝の気温の低さ、天然冷蔵庫でお持ちいたしました。

26日からは、なんと西国分寺のクルミドコーヒーでもレモンケーキをお出しする予定です。

ビタミンCたっぷりのレモンケーキで、風邪引き知らず。

週末はレモンケーキを目がけて、マメヒコへお越しくださ～い！

昨日の朝市、雨降る中始まりました。
途中からは雪になりました。

そんな中でもいらっしゃって下さった方々が沢山。
いつも一番乗りでいらして下さる方。
ずっと行きたいと思っていてやっと来れました！というお店の常連の女の子。初めての方も。
寒さが凍みる中、お越し頂きありがとうございました。

猫クッキーが好評であっという間に完売しました。
朝市初登場のミルクチャイも好評。
お店でも人気のメニューです。

3月の劇マメヒコのお芝居にちなみ、店内でも限定のレモンビスケット。こちらは見た目もインパクト大で、一番に完売！

午後ケーキを楽しみにして下さっていた方、お休みしてしまいすみません。
来月はたっぷりご用意していきます！

来月はどんなラインナップになるのでしょう...。
またお会いできること楽しみにしております。

今月の朝市まであと少しとなりました。
寒さに凍える日もあれば、急に暖かくなったり、また寒くなったり...。
昨日からお天気も悪く、当日までに回復するかなと少し不安になったりも...。
しかし、そんな不安を吹き飛ばすかのように今月の朝市の準備も着々と進んでいます！

今日は事務所でタッキー先生がおとんとおまめはんの下準備をして下さいました。
回を重ねる毎におとんとおまめはんファンの方が増えています。
中には、毎回買いに来てくださる方も。
いつもありがとうございます。
寒い中で食べるほかほかに蒸したお弁当はまた格別です。

焼き菓子たちは...。
新作クッキーの可愛い猫クッキー。
バレンタイン間近と言うことでチョコレートでコーティングされています。
お土産に如何でしょうか。

ビスケットはれんこん、ごぼうショコラ、かぼちゃの詰め合わせ。
今回はお店でもお出ししているレモンもお持ち致します。
レモンジャム(手作りです)を練り込んだビスケットです。

そして、大人気レモンケーキも登場します。
さくさくパイと滑らかレモンクリームとふんわり生クリームのバランスがとっても良く大好評です。

今回は特別ゲストが登場するかも知れません...。
是非、皆様のお越しをお待ち致しております！  

こんにちわ。
カフエマメヒコの結城です。
3月には劇マメヒコでトリゴエという役をやります。
毎週土日は12時間を超える稽古で、月曜日には筋肉痛になっています。

3月25・26・27・28日は劇マメヒコ「檸檬の白い帖」の公演日です。
是非、みなさまに劇場に足をお運びいただきたく、
2月3日の節分の日から「今割」システムを導入いたします。

「今割」？
聞いたことあるよな、ないよなこのシステム。
今、この場でお芝居観劇のご予約をしていただくと、
今、召し上がっているドリンク代が無料になるという、
マメヒコ独自のシステムなんです。

お芝居のお代金は、
「面白かったらお芝居観劇後に5000円をお支払い下さい」
というシステムなのですが、
万が一、満席になってしまってお座り頂けないと申し訳ないので、
ご予約だけは先にしていただきたいと思いまして、
このシステムを作りました。
是非、満席になってしまう前にご予約ください。

私ごとですが、
このお芝居に役者として参加できて本当によかったと思っています。

今回のお芝居のために作曲されたバロック音楽に乗って
バロックダンスのステップを踏んだり、
コルセットをモチーフにした衣装に身を包んで
唄を歌ったり。

見に来て下さるお客様にも、
サーカスのような幻想的な世界の中に身を置いて、
夢なのか現実なのか・・・

というような2時間を過ごしていただけたらと思っています。

マメヒコで珈琲を飲むように、
お芝居を気軽に見に来ていただき、
マメヒコを出るときに少し街の色が違って見えるように、
劇場を出るときには少し街の色が違って見えたらいいなと思っています。

ほんの少し温かくなった胸のぬくもりが、明日も明後日も続いていますように。
そんな願いを込めて、4日間演じたいと思います。
是非、見に来てください