2009年11月29日

今年も限定で!~かぼちゃプリン~

昨日の夜、渋谷店でもあかねの焼き林檎が完売。
マメヒコには一つもあかねがなくなり、今年の焼き林檎は終了いたしました。
本当にみなさまありがとうございました。
今年は14個食べました!っていうお客さまが私の聞いたところの最高記録。
もっとお召し上がりになった方はいらっしゃったのかな・・・
 
そうこうしているうちに、秋の終わりにやっぱり今年も登場!
 かぼちゃプリン.JPG
大人気なのです! 
冬メニューに変わるまでの4日間限定、
かぼちゃプリン。
 
北海道の米山さんから送られてきた、
無農薬のかぼちゃ達で作りました。
 
たっぷりのかぼちゃペーストに、
牛乳やたまごを加えて
オーブンでじっくり。
 
  
見た目は芋羊羹の様ですが、
正真正銘、プリンです。
 
濃厚でなめらか!
 
きび砂糖のカラメルと、相性抜群です。
 
珈琲のお供にどうぞ。
 
 

2009年11月 6日

渋谷店 秋ヒコ初日を終えて

10月より渋谷店店長となりました西村乙子です。
よろしくお願いします。

さてたった今渋谷店 秋ヒコ初日が終わりました。
今日はタッキー先生がケーキの組み立てやカット等、
朝8時から夕方18時のおやつ休憩の時間まで、
ぶっ続けで作業を続けて下さいました。
 
★今日のケーキランキング★
 
No.1: かぼちゃのタルト27P
No.2: 葡萄のショートケーキ17P
No.3: チョコレートケーキ12P
No.4: レアチーズケーキ11P
    あかねの焼きグラタン11P
No.5: 野菜ビスケ6P
 
でした。
 
女性二人で、ケーキ4種+ビスケ2種をお召し上がりになる方。
 
店内でかぼちゃのタルトを食し、美味しかったから、と
お土産でもタルトをご購入の方。
 
風邪で秋ヒコに来れなかった相方に、と
お土産で野菜ビスケをご購入の方。
 
葡萄のショートケーキの大きさに驚く方や、
かぼちゃのタルトをぜひ!通常メニューに!
という方。
 
夜は何故かマメレット祭になりましたが、
皆さん、食後のケーキもご注文して下さいました。
 
夜の渋谷店、キャンドルナイトの中お勉強し続けるお客様も。

キャンドルだらけの店内を眺めて、うっとりしているカップルもいました。

まったりした空間で、眠そうな方も数名。
 
それぞれのお客様に、秋ヒコを楽しんで頂けたと思います。
 
明日は最終日なので、
さらに多くの方に楽しんで頂きたいです。
 
タッキー先生、明日もよろしくお願いします。