CAFE-MAMEHICO

11月3日(火)4日(水）は三軒茶屋店
11月5日(木)6日(金)は渋谷店で

アキヒコ

をやります！
これは何かと申しますと、マメヒコの店内で秋を満喫していただこうという試みです。
 東京に住んでいますと、すっかり季節を忘れてしまう。
マメヒコのデザートメニューで季節が変わったことに気付く・・・、
そんなスタッフもいます。
かくいうわたくしも、秋になってからまだ足を止めて高い空を見上げていなかったな。

そういう人、結構いるのじゃないかと思います。
だから、せっかくの秋が終わってしまう前に、
マメヒコで季節のデザートを召し上がって頂きながら、
秋の森にいる気分を味わって頂こうと、
4日間のアキヒコというのを考えました。

三茶と渋谷で二日ずつ、滝口先生が自慢のスウィーツを作って、
皆さんをお待ち致しております。
滝口先生のケーキとマメヒコの珈琲、これだけで幸せ気分。

マメヒコに秋のピクニックにいらしてください。
夜にはお店をキャンドルでいっぱいにしたいと思います。
キャンドルの光にほんわりと包まれて、秋の夜長をお過ごしください。

秋の日の1ページに加えていただけたら嬉しいです。

お待ち致しております。

本格的に珈琲の美味しい季節になって参りました。

冷たい秋の乾いた空気に吹かれて歩いていると、
無性に、無性に温かい珈琲が飲みたくなってきます。

マメヒコに寄ればいいんだけど、今日は時間ないな、とか、
彼女に珈琲淹れてあげたら「すごい！」って言われるかも、とか、
落ち込んでる友達に美味しい珈琲淹れてあげたいな、とか、
理由はいろいろあると思いますが、
つまり、マメヒコの珈琲をおうちで飲みませんか、というご提案でございます。

マメヒコの珈琲豆は札幌の菊地珈琲さんから5日ごとに送って頂いております。
ですからいつも新鮮、焙煎したて。
それはお豆をミルで挽いた時の香ばしいかほり、
そしてお湯を注ぎ入れた時のむくむくと膨らんでいく様子で、
ああ、新鮮なお豆だわ、ということをお分かりいただけると思います。
看板に偽りなし。
これをモットーに、マメヒコでは焙煎したての珈琲豆をお売りしていきたいと
いつも思っているのでございます。

★深煎り珈琲★浅煎り珈琲★秋煎り珈琲
100ｇ＝550円(50ｇから量り売りいたします）
ビーンズバック30円
（入れ物をお持ちいただければお入れします。瓶でも缶でもなんでも）

こんにちわ。

24日、25日、三茶の街は一年で一番賑やかな、

ご存じ「三茶大道芸」！

マメヒコも今日、三茶店のテラスをマルシェにして、

甘酸っぱいぶどうの焼きタルトや、

毎秋恒例のパンプキンタルトを売りました。

その中でも一番の目玉スウィーツは「ドーナツ」で、

揚げては並べ、揚げては並べ、キッチンとテラスを何往復もしました。

ベーキングパウダーのドーナツじゃなくて、

どうしてもイーストドーナツが食べたかったから、

いやいや、作りたかったから、何度も試作を重ねて

とびきりのドーナツを作りました。

生地には長芋を擂り入れて、ムクムクと発酵するのを待ちました。

だから、ふわふわモッチリ。

そして、歯ごたえサックリ。

このマメヒコドーナツは全3種類ご用意しました。

プレーン、アンドーナツ、豆ドーナツ。

私は豆ドーナツにはまってしまいましたが、

皆さんに人気だったのは「プレーン」で、ダントツ一番人気。

珈琲と揚げたてのあつあつドーナツを手に、

皆さん三茶大道芸を楽しんでいらっしゃいました。

「珈琲とドーナツ」。

永遠の絶妙コンビが次回いつ登場するのかな、と

今から楽しみで仕方がない！！

そんな期待をよそに、明日は雨天のため三茶テラスのマルシェはお休みです。

またいつか、このドーナツが復活することを祈って・・・。おやすみなさい。