2010年8月24日
渋谷売店に新しい仲間が増えました。
ぱっと見は「小豆畑に杏の花よ」にそっくりですが、割ってみると...。
こちら、青大豆がごろごろ入っている「カレーパイ」なのです。
あんこのパイの線は十字に四本、カレーパイの線は縦に二本なのが見分けの目印です。
マメヒコでは初めてのカレー味。
暑い夏を乗り切ろう！と、ペッパー、ジンジャーなどなどのスパイスを混ぜました。
ほんのり甘いパイ生地と中のカレー味は相性抜群です。
ちょっぴり小腹が空いたなーなんていう時に丁度良いおつまみパイが出来上がりました。
お気軽にぱくっとお召し上がり下さい。
他のケーキ同様、テイクアウトも出来ますのでお声掛け下さいね。
＊改めまして、テイクアウトのお知らせ＊
・テイクアウトは渋谷店のみです。
・事前にご予約頂ければ、おいくつでもご用意致します。(ホールケーキもございます)
・お土産用には箱詰めでもご用意致します。
渋谷店にいらしたら、ここでしかお召し上がりいただけないお菓子たちを是非チェックして下さい！
ヒノ
2010年7月24日
毎日暑い日が続き、夏も本番となってきました。
暑すぎて食欲も落ち気味になってしまう方も多いのではないでしょうか。
渋谷売店でお出ししている「小豆畑に杏の花よ」
初夏からお出ししている「小豆畑に苺の花よ」
小豆と果物のこのシリーズ、なんと今日から新作が。
苺ジャムの代わりに檸檬ジャムをはさんでみたら、とっても美味しかったので、急きょお出しすることに。
その名も「小豆畑に檸檬の花よ」が仲間入りしました。
暑さも吹っ飛ぶような、さわやかで上品な檸檬ジャム。
しばらくの間、期間限定でお出しします。
檸檬の間は苺はお休みいたします。すみません。
この機会にぜひお召し上がり下さいね。
ヒノ
2010年7月10日
2010年5月 5日
５月も２週目に入りました。
２週目と言えば、毎月第二土曜日に世田谷観音さんで行われている朝市があります。
９月から毎月参加しておりましたが、今月はお休み致します。
毎月いらして下さる方々、楽しみにしていて下さる方々がいる事ありがたく思います。
申し訳ございませんが、またの機会にお会い出来る事楽しみにしております。
2010年4月11日
４月の朝市は開場と同時に大賑わいでびっくりでした。
沢山の方にお越し頂きありがとうございました。
桜もまだ残っており、はらはらと散る中素敵な雰囲気でお店が出来ました。
前回お休みしたおとんとおまめはんですが、今回はお出しする事が出来て良かったです。
今回初の試みでおまめはんの量り売りをしました。
よりマルシェらしい雰囲気をお楽しみ頂けたかと思いますが、如何でしたでしょうか。
そして、春ヒコで好評だった南瓜と小豆のパイ。
早くも人気商品の兆しが。
春ヒコで召し上がり「また買いに来ました！」とおっしゃって下さった方がいらして、とっても嬉しかったです。
混雑していてお待ち頂いた方々ありがとうございました。
来月もまた美味しい物を沢山お持ちしたいと思います。
2010年3月14日
今回の新スタイル朝市、如何でしたでしょうか。
昨日は朝からとっても暖かくて気持ち良かったですね。
やはりおとんとおまめはん人気は絶大の様で、お尋ねが多数ありました。
１ヵ月お待ち頂いていた方々すみませんでした。
来月はお出ししたい！と思います。
新メニューとして蒸しパン３種をご用意しましたが、これもまた好評でありがたい限りでした。
あっという間にどんどん減って行き、気付けば完売！
ありがとうございました。
タッキー先生もびっくり。そして、大喜びでした。
それぞれ独特で味わい深く、個性をお楽しみ頂けたのではと思います。
来月は朝市が10日。
その前週３・４日には春ヒコがあります。
どうなりますでしょうか。
桜の下でマメヒコ。
今からどきどき、わくわく、とっても楽しみです！
2010年3月11日
３月の朝市は蒸しパン屋マメヒコです。
今回もタッキー先生が大奮闘して作って下さいます。
お味は３種類です。
・小豆(ミネラルたっぷり小豆を薄甘煮にして生地に入れました。懐かしい味です。)
・柚子(じっくりお砂糖に漬けてしんなりした柚子を生地に入れました。さっぱり爽やかです。)
・ベーコン豆(源さんのベーコンと葱を甘辛く味付けしたものと金時豆を生地に入れました。中華まん風です。)
生地は中力粉を使い、少し弾力ある蒸しパンになりました。
それぞれ個性豊かなお味に仕上がっています。
こちらに珈琲と焼き菓子をお持ち致します。
そして、もう一つお知らせがあります。
４月３・４日
春ヒコやります！
朝市の会場にもなっている世田谷観音さんにて行います。
桜の木の下でマメヒコ。
とっても楽しみです！
こちらの詳細はまた後日お知らせ致します。
春はもうすぐそこ。
日に日に、日が昇る時間も早くなってきました。
開場する位の時間は太陽が出てきて気持ち良さそうです。
まだまだ寒い日が続いておりますが、ほかほか蒸しパンとほかほか珈琲で温まって下さいね。
2010年3月 6日
今回の朝市はいつもと全く違う形のお店をやることになりました！
なので、おとんとおまめはんやビスケットなどは並んでいないのです。
いつも楽しみにいらして頂いている方には残念なお知らせですが、新しい雰囲気の朝市マメヒコもご期待下さい。
詳しい内容は後日またお知らせ致します。
あと１週間後をお楽しみに！
2010年2月14日
昨日の朝市、雨降る中始まりました。
途中からは雪になりました。
そんな中でもいらっしゃって下さった方々が沢山。
いつも一番乗りでいらして下さる方。
ずっと行きたいと思っていてやっと来れました！というお店の常連の女の子。初めての方も。
寒さが凍みる中、お越し頂きありがとうございました。
猫クッキーが好評であっという間に完売しました。
朝市初登場のミルクチャイも好評。
お店でも人気のメニューです。
3月の劇マメヒコのお芝居にちなみ、店内でも限定のレモンビスケット。こちらは見た目もインパクト大で、一番に完売！
午後ケーキを楽しみにして下さっていた方、お休みしてしまいすみません。
来月はたっぷりご用意していきます！
来月はどんなラインナップになるのでしょう...。
またお会いできること楽しみにしております。
2010年2月11日
今月の朝市まであと少しとなりました。
寒さに凍える日もあれば、急に暖かくなったり、また寒くなったり...。
昨日からお天気も悪く、当日までに回復するかなと少し不安になったりも...。
しかし、そんな不安を吹き飛ばすかのように今月の朝市の準備も着々と進んでいます！
今日は事務所でタッキー先生がおとんとおまめはんの下準備をして下さいました。
回を重ねる毎におとんとおまめはんファンの方が増えています。
中には、毎回買いに来てくださる方も。
いつもありがとうございます。
寒い中で食べるほかほかに蒸したお弁当はまた格別です。
焼き菓子たちは...。
新作クッキーの可愛い猫クッキー。
バレンタイン間近と言うことでチョコレートでコーティングされています。
お土産に如何でしょうか。
ビスケットはれんこん、ごぼうショコラ、かぼちゃの詰め合わせ。
今回はお店でもお出ししているレモンもお持ち致します。
レモンジャム(手作りです)を練り込んだビスケットです。
そして、大人気レモンケーキも登場します。
さくさくパイと滑らかレモンクリームとふんわり生クリームのバランスがとっても良く大好評です。
今回は特別ゲストが登場するかも知れません...。
是非、皆様のお越しをお待ち致しております！
