ご多分に漏れず、マメヒコもコロナの影響で来店される人数がかなり不安定です。マメヒコのデザートやフードは、店内で手作りし、また日持ちしないようなレシピで作っているため、客足が不安定な場合、多くの食材が廃棄となってしまいます。いつでもどんなお客さんにも、万全に準備をする店作りは諦めました。そのため、思い切って通常の営業のスタンバイ数を減らしています。ご不便でしょうが、マメヒコに来てくださる方は、デザートやフードの注文を予約してくださると助かります。作りたてのものを提供します。
毎年お楽しみいただいてるデザートですが、コロナのさなか、 ぜひご予約をお願いいたします。
瀬戸内海の檸檬を使った冬の定番ケーキ。
(1/6～冬が終わるまで)
マメヒコでは毎朝、世田谷・調布・川崎・横浜など近郊の畑で収穫された朝採りの野菜で、カレーを作っています。いりこと昆布のだしと、油を使わない特製のルーを玄米にかけてお召し上がりください。世界中でマメヒコでしか食べられない、毎日食べても体に負担の少ないカレーです。
・マメヒコ近郊の畑で収穫された朝採りの野菜
・いりこと昆布のだしと、油を使わない特製のルー
・玄米
